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这是我们老家最传统的腌酸缸豆的方法。
1/7 缸豆洗净，摘除顶端和末端，沥干水。
2/7 切成末。
3/7 放入三勺盐。
4/7 拌匀腌制片刻。
5/7 装入消过毒的玻璃罐子里。
6/7 盖上盖子密封。
7/7 放入冰箱冷藏，3到5天就可以吃了。
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28分钟
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拌
其他
