蘑菇炖豆腐

做法 将做法保存到手机

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  1/6 豆腐切块冲洗一下，蘑菇择好洗净

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  2/6 葱姜蒜切碎备用

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  3/6 油冒少量烟后加入姜蒜爆香，然后加入豆腐，辣椒酱一勺，鸡精，酱油，醋适量翻炒均匀即可

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  4/6 中小火炖两三分钟后加入蘑菇，盐适量翻炒均匀，继续小火炖五六分钟

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  5/6 快要出锅前一分钟加入香葱适量

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  6/6 出锅

作者: 先生余生请多指教

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