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特别家常的一道菜，炒出来酸甜可口，里脊肉炸制出来外酥里嫩，配上酸甜可口的酱汁，每一口都是满足感
25分钟
酸甜
中级
其他
炒
其他
1/11 里脊肉切条放生抽，醋，盐腌制二十分钟
2/11 淀粉加小苏打加水调成挂浆
3/11 番茄酱加糖，醋，混合成糖醋汁
4/11 腌制好的里脊肉挂浆
5/11 入锅炸制，炸制好的里脊肉捞出控油待用，我切的里脊肉有点宽，最好切成长条形
6/11 锅内入油，倒入糖醋汁小火炒制
7/11 加入水淀粉，炒到糖醋汁冒气泡
8/11 加入炸制好的里脊肉翻炒
9/11 均匀的裹上酱汁儿
10/11 撒白芝麻装饰出锅装盘即可
11/11 一口气吃一盘，不费劲儿。。。
