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原味螃蟹
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原味螃蟹

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作者: 七分钟记忆
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 螃蟹洗干净

    1/8 螃蟹洗干净

  • 水里加入少许的盐煮开,放入洗干净的螃蟹煮

    2/8 水里加入少许的盐煮开,放入洗干净的螃蟹煮

  • 煮十分钟左右后捞出摆盘

    3/8 煮十分钟左右后捞出摆盘

  • 碗里放入酱油,醋,糖,盐

    4/8 碗里放入酱油,醋,糖,盐

  • 搅拌好调味汁淋在上面放上青葱

    5/8 搅拌好调味汁淋在上面放上青葱

  • 芝麻油加热都冒烟

    6/8 芝麻油加热都冒烟

  • 直接淋在螃蟹上面

    7/8 直接淋在螃蟹上面

  • 开吃

    8/8 开吃

  • 小贴士

    螃蟹要选比较胖的(比如母螃蟹)
    煮螃蟹要水开才能放下去
    芝麻油要加热都冒烟在淋在上面这样味道比较好

    作者: 七分钟记忆

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