玉米面馅饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
玉米面馅饼
打开APP,查看视频做法>>

玉米面馅饼

starstarstarstarstar

7.1万点赞 · 429收藏

独家 · 9.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.5万

经常做包子和发面馅饼,但粗粮玉米面馅饼却没做过,今天就来试试做一次玉米面馅饼吧!

作者: liudi
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 玉米面,白面和酵母粉放盆内

    1/10 玉米面,白面和酵母粉放盆内

  • 分次加水搅拌,揉成光滑的面团,醒面二十分钟

    2/10 分次加水搅拌,揉成光滑的面团,醒面二十分钟

  • 鸡蛋打散在油锅里快速翻炒

    3/10 鸡蛋打散在油锅里快速翻炒

  • 木耳泡发

    4/10 木耳泡发

  • 白菜洗净,在开水锅里绰水两分钟

    5/10 白菜洗净,在开水锅里绰水两分钟

  • 把白菜切碎,木耳切碎,鸡蛋碎放到碗内,加入油,盐和十三香,搅拌均匀

    6/10 把白菜切碎,木耳切碎,鸡蛋碎放到碗内,加入油,盐和十三香,搅拌均匀

  • 取玉米面团一小团放在手心上,放入馅,慢慢向手心笼团好,收口朝下,轻轻按扁

    7/10 取玉米面团一小团放在手心上,放入馅,慢慢向手心笼团好,收口朝下,轻轻按扁

  • 锅里抹油,玉米面饼放锅里,小火烙

    8/10 锅里抹油,玉米面饼放锅里,小火烙

  • 两面金黄时,关火

    9/10 两面金黄时,关火

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    玉米面里加点白面是为了饼不开裂。烙饼时全程小火

    作者: liudi

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐