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简单易做的一道清汤，适合喜欢清淡口味的人，做起来也不费时，材料也容易买到。为了不那么单调，我加入了几块瘦肉。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
西北菜
1/8 准备好材料。
2/8 韭菜去头尾洗干净切2-3厘米的小段。
3/8 豆腐切块，瘦肉切片。
4/8 锅里倒入水，加入姜丝烧开。
5/8 倒入猪肉跟豆腐煮几分钟。
6/8 加入韭菜。
7/8 滴入少许花生油，再大火煮一分钟即可。
8/8 调入盐装碗食用。
♥放入韭菜后滴入少许花生油可使韭菜色泽翠绿。
