咖啡花朵饼干的做法_菜谱_香哈网
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咖啡花朵饼干
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咖啡花朵饼干

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这种饼干咬上一口,满口都是浓浓的咖啡香味,让你回味悠长。

作者: 见南山
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料备齐。注意咖啡要粉末特别细的纯咖啡。

    1/7 材料备齐。注意咖啡要粉末特别细的纯咖啡。

  • 把油、糖、奶粉、咖啡都加入盆中,用电动打蛋器打均匀,分三次加入蛋液,打均匀;筛入面粉和淀粉,搅拌到干粉不多时,用电动打蛋器打匀;按一按,能成下图的样子即可。

    2/7 把油、糖、奶粉、咖啡都加入盆中,用电动打蛋器打均匀,分三次加入蛋液,打均匀;筛入面粉和淀粉,搅拌到干粉不多时,用电动打蛋器打匀;按一按,能成下图的样子即可。

  • 用7.5克的小勺做成小圆球。

    3/7 用7.5克的小勺做成小圆球。

  • 用叉子压出横纹或格纹。

    4/7 用叉子压出横纹或格纹。

  • 压好后的样子。

    5/7 压好后的样子。

  • 装饰,我比较喜欢花朵和三叶草造型,你可以发挥想象力,做出自己的风格。

    6/7 装饰,我比较喜欢花朵和三叶草造型,你可以发挥想象力,做出自己的风格。

  • 都做好后,放入烤箱170度,烤18分中。

    7/7 都做好后,放入烤箱170度,烤18分中。

  • 小贴士

    由于烤箱温度不同,烤得时候看着点,一般有很香的味道出来时就快熟了,也可以通过颜色判断,不要烤糊了。

    作者: 见南山

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