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安溪特产茶叶米粉，前几天中秋节老公单位发了两盒，今天就给家人做了一点。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 茶叶米粉（干）浸泡半个小时。
2/9 准备辅料，蒜切片，肉切丁。
3/9 小白菜摘好，洗净。香菇用水焯一下，攥好备用。
4/9 锅中放适量油，烧至七八分熟，下入葱花蒜爆香。
5/9 下入肉丁煸炒。
6/9 下入蘑菇，放适量酱油炒匀。
7/9 放入适量的水烧开。
8/9 水烧开，放入米粉和小白菜大火煮5分钟，起锅之前放入适量盐和鸡精调味。
9/9 香喷喷的米粉好了。
以上所有配料依个人口味添加，如果喜欢可以加一些醋和辣椒，味道更好。
