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酱拌土豆
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酱拌土豆

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作者: 梦之远
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准土豆一个,

    1/10 准土豆一个,

  • 土豆去皮,捎成细条用水再泡一下

    2/10 土豆去皮,捎成细条用水再泡一下

  • 用开水焯一分钟,倒出菜篮沥水,

    3/10 用开水焯一分钟,倒出菜篮沥水,

  • 准备蒜姜剁碎,辣椒切小

    4/10 准备蒜姜剁碎,辣椒切小

  • 两匙酱油

    5/10 两匙酱油

  • 半匙香油

    6/10 半匙香油

  • 白醋一匙,

    7/10 白醋一匙,

  • 鸡精少许再加一匙的凉开水一起搅拌圴勺,

    8/10 鸡精少许再加一匙的凉开水一起搅拌圴勺,

  • 土豆沥干水份放入盘中,把酱油汁淋下

    9/10 土豆沥干水份放入盘中,把酱油汁淋下

  • 就可以了

    10/10 就可以了

  • 小贴士

    家的没有捎土豆的工具这用刀切细条,焯水时不要煮太久,会影响口感,

    作者: 梦之远

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