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40分钟
酸味
初级
其他
拌
其他
1/10 准土豆一个，
2/10 土豆去皮，捎成细条用水再泡一下
3/10 用开水焯一分钟，倒出菜篮沥水，
4/10 准备蒜姜剁碎，辣椒切小
5/10 两匙酱油
6/10 半匙香油
7/10 白醋一匙，
8/10 鸡精少许再加一匙的凉开水一起搅拌圴勺，
9/10 土豆沥干水份放入盘中，把酱油汁淋下
10/10 就可以了
家的没有捎土豆的工具这用刀切细条，焯水时不要煮太久，会影响口感，
