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清香爽口的韩式拌菜,很合口味,不错。
1/11 辣白菜切小块
2/11 黄瓜切片
3/11 肉切薄片
4/11 锅中烧开水加几滴白酒,下入肉片灼熟。
5/11 捞出放入冰水中,迅速凉透。
6/11 攥干水分
7/11 加入辣白菜汤汁腌20分钟
8/11 腌制好的肉片放黄瓜片中
9/11 加入辣白菜块
10/11 搅拌均匀即可
11/11 装碗
辣白菜中有一定的咸度和调味,所以不用另加调味料和盐。