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在韩剧里常常有两道菜就是石锅拌饭加拌杂菜，杂菜就是多中种菜拌在一起，有肉有菜很好吃很开胃，做起来也不难。
1小时
家常味
中级
其他
拌
其他
1/15 菠菜洗净切断
2/15 做水焯熟
3/15 香菇切片
4/15 木耳切丝
5/15 焯完菠菜的水将粉丝焯熟
6/15 牛肉冻一下切成丝
7/15 胡萝卜，洋葱切丝
8/15 锅中放油放入肉丝翻炒
9/15 倒入洋葱，胡萝卜丝翻炒
10/15 加入木耳，香菇丝翻炒，加入生抽炒一下
11/15 盛出晾凉
12/15 大蒜切末，小葱切断
13/15 将炒好的香菇，肉，菠菜，粉丝，葱，大蒜放入盆中，加入盐，鸡精，糖，胡椒粉调味
14/15 撒上芝麻拌匀最后放个小米辣椒
15/15 装盘
这菜随着自己的心意去做，菜可以自己调整，但一定要熟，个人感觉粉丝比粉条好吃且容易入味，生抽还是炒熟了比生的香。
