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菜的种类多，所以通过这一道菜可以摄取各种营养
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 把香菇，胡萝卜，彩椒，青椒，洋葱，韭菜按一定长度切好
2/6 牛肉切丝
3/6 蒜沫里放入适量酱油，白糖，香油备好
4/6 按香菇，胡萝卜，彩椒，青椒，洋葱，韭菜的顺序放适量盐炒好
5/6 牛肉炒熟后加入煮好的粉条和蒜蓉酱翻炒几下后关火
6/6 炒好的牛肉粉条和蔬菜拌均
做这道菜的时候蔬菜不是固定的，少一样多一样都可以。
韭菜最后放的原因是怕炒过尽了不美观味道也不太好。不喜欢韭菜的童鞋也可以放菠菜，菠菜是得用开水焯烫之后放入。
