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1/12 准备两份面粉,其中一份是南瓜切蒸熟碾成泥加入面粉中。
2/12 活成光滑的面团醒发20分钟。
3/12 醒好的面团分成大小差不多的面剂子。
4/12 按扁面剂子。
5/12 擀成饺子皮。
6/12 现成的饺子馅。
7/12 饺子皮上打上馅。
8/12 中间对捏。
9/12 边缘捏封口。
10/12 左右角同时向身体方向回转,两角叠压捏在一起元宝饺子就包好啦。
11/12 依次包好所有的元宝饺子。
12/12 来张美照!
南瓜泥和面时不用加水!