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焖面做起来简单，吃起来好吃，很多人觉得不好做，在这里我告诉大家请按照我的步骤做绝对零失败。
1小时
家常味
中级
其他
焖
其他
1/15 扁豆去筋折段，肉切片，葱，姜，蒜切碎
2/15 锅中放油倒入肉煸炒
3/15 炒至变色加入料酒
4/15 加入葱姜蒜爆香
5/15 加入酱油
6/15 倒入扁豆翻炒
7/15 加入盐翻炒
8/15 加入水与扁豆平
9/15 准备一锅开水
10/15 将面条下入停留2-3分钟捞出
11/15 直接放在扁豆上面
12/15 盖上盖子
13/15 大概7~8分钟时看一眼没有汤了，面条熟了
14/15 加入鸡精，拿两双筷子将菜与面条搅匀
15/15 装盘即可
看着是不是很香，扁豆调味时盐不要放太多因为汤都侵到面条里了，所以跟平时炒菜差不多盐。如果用五花肉更香，喜欢八角味的可放一个。
