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牛肉一直都是我和老公的最爱，怎么做都觉得很吃
25分钟
家常味
中级
其他
爆炒
安徽菜
1/10 牛肉洗净切好，然后用生粉生抽盐抓腌半个小时
2/10 配菜切好
3/10 锅烧热后放入油烧热放入牛肉爆炒
4/10 炒好后盛出
5/10 锅中留底油放入辣椒蒜头生姜先去爆香
6/10 接着放入芹菜梗
7/10 炒断生后加入炒过的牛肉
8/10 加入适量的盐翻炒均匀
9/10 加适量水煮下汤汁收干即可
10/10 成品图
牛肉腌一下会更嫩
炒牛肉一定要大火炒
