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1/9 虾仁葱姜水浸泡；
2/9 虾仁剁碎；
3/9 虾仁剁成虾泥待用；
4/9 加入适量鸡蛋清，盐调味，加黑木耳碎末搅拌均匀；
5/9 面粉加适量清水和成面团待用；
6/9 面团擀出来的饺子皮；
7/9 饺子排排坐；
8/9 饺子下锅煮熟捞出即可；
9/9 成品；
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