香辣小河蟹的做法_菜谱_香哈网
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香辣小河蟹
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香辣小河蟹

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吃好小河蟹了,又买来做了香辣小海鲜,香辣咸鲜,口感好极了。

作者: 虫工
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备河蟹

    1/9 准备河蟹

  • 清洗干净沥干水分,中间剁开(这样会很入味)

    2/9 清洗干净沥干水分,中间剁开(这样会很入味)

  • 蒜切块米椒切粒,圆葱切块,,姜切片,香菜切段。

    3/9 蒜切块米椒切粒,圆葱切块,,姜切片,香菜切段。

  • 锅中烧油下入一大勺香辣酱炒香

    4/9 锅中烧油下入一大勺香辣酱炒香

  • 下入蒜姜米椒炒香

    5/9 下入蒜姜米椒炒香

  • 下入河蟹翻炒均匀

    6/9 下入河蟹翻炒均匀

  • 加入一碗水盖盖焖制5分钟

    7/9 加入一碗水盖盖焖制5分钟

  • 加入圆葱香菜,盐翻炒均匀即可。

    8/9 加入圆葱香菜,盐翻炒均匀即可。

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    这款香辣小河蟹真的很香很辣,有不能吃辣的要没有口福咯。

    作者: 虫工

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