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这么弄螃蟹很下饭
1/4 河蟹洗净切半
2/4 锅中烧热油，下豆瓣酱，干辣椒，花椒，麻椒，姜，蒜泥，香页，爆炒至蒜泥金黄色
3/4 将螃蟹倒入一并爆炒至螃蟹变红
4/4 倒入料酒酱油，料酒，小半碗水烧开，小火焖15分钟，然后大火收汁
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25分钟
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