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1/8 草鱼去除内脏器官洗净斩块，用盐腌制半小时，姜切丝，葱切葱花备用
2/8 锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香
3/8 放入草鱼，中小火煎至金黄色
4/8 翻面继续煎至金黄色
5/8 加入适量的清水，大火烧开转中小火炖煮5-10分钟
6/8 炖煮至鱼熟汤汁变白变浓稠时加入适量的盐和鸡精调味
7/8 撒上葱花即可关火
8/8 成品图
32分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
