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清蒸草鱼

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清蒸可以保留鱼最鲜嫩的味道,做清蒸的鱼一定要新鲜,而且要尽量选小一些的。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

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