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25分钟
家常味
中级
其他
腌
家常菜
1/10 将鱼泡水，将鱼肚里面黑色筋膜去除
2/10 将鱼清洗干净并切成小块
3/10 加入适量葱和黄酒去腥
4/10 加入适量盐将鱼腌制十五分钟
5/10 放入蒸锅蒸
6/10 蒸一会取出，将鱼的汤汁倒掉（这样蒸出来的鱼没那么腥）
7/10 将鱼另装一盘倒上适量生抽
8/10 放入少许蒜蓉辣酱
9/10 再放入锅内蒸一会取出后放上蒜末然后浇上热油
10/10 放上香菜拍上成品图，一道美味鲜香的清蒸草鱼就完成了。
