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用咖喱粉炒出来汤料味道更香，满屋的咖喱味真让人食欲大开。
45分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/18 鸡腿去骨切成块
2/18 土豆切块
3/18 土豆，胡萝卜，洋葱，青，红椒切块
4/18 姜切片，蒜切块
5/18 锅中放油将胡萝卜炸一下
6/18 倒入土豆块一起炸断生
7/18 炸好的土豆和胡萝卜控油
8/18 准备的咖喱粉
9/18 锅中放油加入姜蒜洋葱爆香
10/18 倒入咖喱粉继续炒
11/18 翻炒满屋飘香
12/18 加入鸡块翻炒
13/18 翻炒均匀
14/18 加入水煮开
15/18 煮开后加入土豆调味加入盐
16/18 土豆煮一会儿再次加入洋葱翻匀
17/18 加入青红椒翻匀关火
18/18 装入碗中
咖喱最好用咖喱粉自己炒次块的咖喱味道重也香，洋葱分两次放更能体现洋葱的味道。土豆切好后用凉水泡一下去除淀粉。
