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“咖哩”源于印度，意为“以不同香辛料制成的酱汁”。咖哩鸡咸鲜开胃，口感多层次，辣味温和，是家常菜中热菜的典范。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 将特制咖哩粉倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀，待用。
2/6 将土豆均切成块状待用
3/6 将鸡肉均切成块状待用
4/6 砂锅烧热后加入精油，加入鸡块炒至表面浅黄
5/6 加入土豆块翻炒片刻
6/6 倒入拌匀的特制咖哩调味汁，大火烧开后转小火，煮约25分钟，大火煮至汤汁浓稠即可。
