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44分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/11 糯米提前一天泡水.莲藕洗干净备用
2/11 莲藕一定要买两头带有藕节的.装米才好装
3/11 清洗干净.外面的脏绣擦洗干净切一头藕节.不要切太多.
4/11 大头用水冲洗几遍.冲洗干净.开始装米
5/11 把米装实用筷子压紧.收平
6/11 浆切开的藕节再放回原位.用牙签插紧.这样米涨的时候不会掉
7/11 准备冰糖大枣
8/11 将莲藕加水.漫过莲藕即可.煮开以后再加大枣和冰糖
9/11 慢炖3小时左右.高压锅也可以
10/11 出锅切片.可以撒蜂蜜也可以沾砂糖吃.
11/11 摆拍
