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其实糯米藕和桂花最配，只可惜我家没有桂花，要不然做完后撒上一些干桂花既好看又提香。
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甜味
中级
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1/15 成品图
2/15 再来一张
3/15 糯米提前浸泡十二小时，我是先一天泡的。
4/15 莲藕洗净去皮备用
5/15 准备好好糖和冰糖。
6/15 糯米倒入篮中控水备用
7/15 在莲藕的前端切一小段做盖子。
8/15 准备好几根牙签
9/15 将莲藕的孔洗净，把泡好的糯米塞入糯米的孔中，一边塞一边用筷子桶，直到没有空洞即可。
10/15 塞到如图所示的样子就可以了。
11/15 塞好后盖上盖子用牙签固定好
12/15 锅里放水，将红糖和冰糖（搞碎后放入）用筷子搅拌使其慢慢融化再把灌好米的莲藕放入锅中开大火烧开
13/15 烧开后转中小火炖煮二小时左右
14/15 炖煮完毕，取出莲藕切片装盘，最后淋上炖藕的冰糖汁也可以用蜂蜜。
15/15 成品图
糯米一定要提前泡，我是先一天就泡了，今天用的。
