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藤椒鸡最好用鸡腿肉 肉质多汁嫩 口味麻辣鲜香
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/11 材料准备好
2/11 补下香料图片
3/11 把鸡腿去骨
4/11 姜蒜 辣椒切刀
5/11 把鸡腿凉水下锅 放入香料 少许料酒
6/11 大火煮开 小火煮5分钟 捞起
7/11 鸡腿肉切块
8/11 用少许盐 生抽 鸡精调成酱汁淋在鸡肉上 再 把辣椒 蒜末 藤椒 撒上
9/11 锅烧热油 至9成熟
10/11 立刻浇上
11/11 开吃 香味扑鼻
鸡肉煮5分钟就好 不要太久 保持嫩度
