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家常味
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1/10 粉皮放入锅中煮熟捞出过凉备用。
2/10 菠菜洗净后切成段。
3/10 鸡蛋打散后炒熟，粉皮切成宽条。
4/10 锅中油烧热，下入肉片煸炒。
5/10 放入切好的蒜末炒。
6/10 倒入酱油、蚝油和适量水翻炒一下。
7/10 再放入菠菜炒。
8/10 菠菜炒至断生，再放入粉条同炒。
9/10 将炒好的鸡蛋倒入翻炒，出锅前加盐、鸡精调味，炒匀即可。
10/10 出锅装盘。
