红油菠菜粉皮的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红油菠菜粉皮
打开APP,查看视频做法>>

红油菠菜粉皮

starstarstarstarstar

2.6万点赞 · 268收藏

独家 · 6.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.6万

这是一道百姓家常菜,粉皮滑滑嫩嫩配上红油,炎热夏季冰凉后吃更地道,那感觉没谁了,记住不能吃凉不管酸呦,想着放醋。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 菠菜,粉皮

    1/14 菠菜,粉皮

  • 粉皮过凉水控干

    2/14 粉皮过凉水控干

  • 菠菜切段

    3/14 菠菜切段

  • 锅中做水水开后焯菠菜

    4/14 锅中做水水开后焯菠菜

  • 焯好的菠菜过凉控干

    5/14 焯好的菠菜过凉控干

  • 粉皮切成宽条

    6/14 粉皮切成宽条

  • 辣椒切断

    7/14 辣椒切断

  • 炸出红油备用

    8/14 炸出红油备用

  • 粉皮,菠菜放入盆中,加入盐

    9/14 粉皮,菠菜放入盆中,加入盐

  • 加入鸡精和葱丝

    10/14 加入鸡精和葱丝

  • 一勺自然鲜酱油

    11/14 一勺自然鲜酱油

  • 一勺醋

    12/14 一勺醋

  • 一勺红油搅拌均匀

    13/14 一勺红油搅拌均匀

  • 放入少许熟芝麻装盘

    14/14 放入少许熟芝麻装盘

  • 小贴士

    粉皮不要过分的拌容易碎,因为没有放香油所以放点芝麻也很香。菠菜不要焯老,水开关火焯菜一翻即可。

    作者: 筱筱德

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐