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不甜不腻,香香脆脆。
1/8 各种材料称好
2/8 酵母加入粉内拌匀
3/8 加温水搅成糊糊
4/8 烤盘垫纸,糊一勺一勺摊上
5/8 温暖发酵45分钟
6/8 盐、糖加水化开,140度烤10分钟刷盐水,烤10分钟刷糖浆,再烤30分钟转160度烤10分钟上色
7/8 烤好如图
8/8 适合不爱甜腻的人
烤的时候多刷几次糖,会稍微甜一些。如果喜欢特脆的可延长烤制时间。