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虾炖土豆
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虾炖土豆

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作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好基围虾,清理干净。

    1/11 准备好基围虾,清理干净。

  • 土豆切块。

    2/11 土豆切块。

  • 葱切段和末,姜蒜也切末。

    3/11 葱切段和末,姜蒜也切末。

  • 锅中放适量油,下土豆炸制。

    4/11 锅中放适量油,下土豆炸制。

  • 至色泽金黄捞出控油。

    5/11 至色泽金黄捞出控油。

  • 锅中留底油,下葱姜蒜末爆香。

    6/11 锅中留底油,下葱姜蒜末爆香。

  • 下基围虾炒至色虾身转红。

    7/11 下基围虾炒至色虾身转红。

  • 接着放入炸好的土豆块,加入少许生抽。

    8/11 接着放入炸好的土豆块,加入少许生抽。

  • 再加少许水加盖焖一分钟。

    9/11 再加少许水加盖焖一分钟。

  • 最后撒上葱段即可出锅。

    10/11 最后撒上葱段即可出锅。

  • 成品图。

    11/11 成品图。

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