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香辣翅尖
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香辣翅尖

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香辣翅尖,咸鲜香辣,啃一啃口齿留香,浓浓的酱汁,香香的肉和骨头。

作者: 记得33
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好翅尖和红辣椒

    1/7 准备好翅尖和红辣椒

  • 将翅尖过下水洗净,红辣椒去籽切小块,姜切片

    2/7 将翅尖过下水洗净,红辣椒去籽切小块,姜切片

  • 锅里放入少许油,然后放入姜片和翅尖

    3/7 锅里放入少许油,然后放入姜片和翅尖

  • 然后加入料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱(不需要加盐,因为调料比较咸)

    4/7 然后加入料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱(不需要加盐,因为调料比较咸)

  • 加入少许水烧开

    5/7 加入少许水烧开

  • 剩少许汤汁放入红辣椒,辣椒炒软炒出香辣味即可

    6/7 剩少许汤汁放入红辣椒,辣椒炒软炒出香辣味即可

  • 盛出

    7/7 盛出

  • 小贴士

    1.翅尖过下水去味道
    2.因为调料比较咸所以不需要加盐

    作者: 记得33

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