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麻辣鸡翅尖，麻辣鲜香，下酒下饭都很美味！
25分钟
红油味
中级
热菜
炒
家常菜
1/13 鸡翅尖洗干净冷水下锅，加入一勺料酒煮出血末，捞出洗干净备用
2/13 准备配料，干辣椒，花椒，葱姜蒜切好备用
3/13 起锅烧油，下入豆瓣酱炒出红油
4/13 下入葱姜蒜辣椒花椒炒香
5/13 下入鸡翅尖翻炒片刻，加入一勺蚝油翻炒均匀
6/13 加入适量的盐调味
7/13 加入半勺老抽上色
8/13 加入一勺白砂糖
9/13 加入2勺生抽，加入适量的水，大火煮开转小火炖15分钟
10/13 炖至汤汁收干即可盛出
11/13 撒上白芝麻和葱花即可
12/13 成品图！
13/13 成品图！
