酱烧黄颡鱼的做法_菜谱_香哈网
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酱烧黄颡鱼
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酱烧黄颡鱼

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黄颡鱼也就是黄骨鱼 肉质鲜甜多汁

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法酱烧
  • 菜系其他
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  • 材料准备好

    1/9 材料准备好

  • 把葱姜蒜改刀

    2/9 把葱姜蒜改刀

  • 锅放底油烧热

    3/9 锅放底油烧热

  • 把洗干净的黄骨鱼放入中小火煎

    4/9 把洗干净的黄骨鱼放入中小火煎

  • 中小火煎至双面金黄,捞起备用

    5/9 中小火煎至双面金黄,捞起备用

  • 锅留底油,把葱姜蒜放入爆炒

    6/9 锅留底油,把葱姜蒜放入爆炒

  • 加入黄豆酱适量的水糖料酒,煮成酱汁

    7/9 加入黄豆酱适量的水糖料酒,煮成酱汁

  • 把黄骨鱼放入,继续大火黄焖煮 煮至汤汁收干,即可关火

    8/9 把黄骨鱼放入,继续大火黄焖煮 煮至汤汁收干,即可关火

  • 装盘

    9/9 装盘

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