雪菜黄颡鱼的做法_菜谱_香哈网
雪菜黄颡鱼
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雪菜黄颡鱼

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这个菜谱很久没人领,我猜主要原因是这个菜看相不好。这个菜是江浙一带的做法:雪菜要切碎才比较出味,黄颡鱼要煎后大火煮滚才会煮出奶汤。成菜多数是烂糊的。尽量做的美观些吧,前提是不牺牲其鲜美的味道。

作者: 浤辰
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