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可以放全素餡料。減肥的最佳小吃，能治嘴馋，不長肉！
20分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/5 将香菇木耳泡軟，砌碎，紅蘿蔔等料砌碎備用。
2/5 将砌碎的料下鍋炒香，放凉後和肉碎拌均勻，用手拌比較均勻。
3/5 包好之後，下鍋煎至外皮微黄，放水，盖好，直至水干。
4/5 水于後，灑上胡椒粉，香油，芝麻，香葱，熄火，盖上盖子兩分鐘。
5/5 上盤子時小心排好，別搞爛了，焦面向上，隨个人口味可以配上不同的醬料。
拌馅用手，料和肉會均勻有粘性很多，放水不能太多，上盤子時，最重要不要搞爛餃子皮，影響美觀。
