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香菇木耳肉
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香菇木耳肉

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防癌,养颜,营养丰富。

作者: 彼岸花12
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 大肉切条,葱姜蒜切碎,香菇切好和木耳入开水稍煮,捞出备用。

    1/4 大肉切条,葱姜蒜切碎,香菇切好和木耳入开水稍煮,捞出备用。

  • 油温7成热,入葱姜爆炒入肉快速翻炒,

    2/4 油温7成热,入葱姜爆炒入肉快速翻炒,

  • 炒到肉变色,放松/生抽,盐,花椒粉。

    3/4 炒到肉变色,放松/生抽,盐,花椒粉。

  • 放入香菇,木耳,耗油,高汤,3分钟后放鸡精出锅,装盘。

    4/4 放入香菇,木耳,耗油,高汤,3分钟后放鸡精出锅,装盘。

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