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中秋节过完了,可是家里还有很多月饼吃不完怎么办?把它们拌在粥里喝岂不更好,甜甜的,糖都不用放了,非常好喝。
1/10 所有的豆子放在碗里。
2/10 准备大米。
3/10 把大米葡萄干也倒在碗里。
4/10 加入核桃仁。
5/10 把所有食材洗干净放入电压力锅内胆里,加入三碗水。
6/10 把内胆放入电压力锅中,拧到煮粥档。
7/10 我用的是鲜花月饼,甜甜的,还有花香味,切成小粒。
8/10 粥煮好后用勺子搅拌一下。
9/10 盛入碗中,在表面放上月饼碎。
10/10 一碗月饼八宝粥就做好了,搅拌均匀就可以吃了。
豆子不好熟,如果不用电压力锅煮就要提前把豆子浸泡四五个小时。月饼不要都放在粥里,吃的时候放上点,否则月饼泡粉了就不好吃了。喜欢甜的还可以再放入冰糖或者白糖。