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今天第一次这样煎,还很不错,
1/9 准备好食材
2/9 茄子捎成细条
3/9 用盐抓洗一下,捏干水份
4/9 蒜剁成蓉
5/9 把全部的食材放一起加入辅料(上面写着的放加一起)
6/9 搅拌圴勺成茄子面糊
7/9 锅里下少许的油把茄子面糊勺一勺下去煎
8/9 煎制一面金黄,再换一面煎
9/9 煎好起盘就可以开吃了
茄子捎细点,容易熟,