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豆角一般用来炒着吃比较多,现在换个新吃法!很不错呢!可以吃到蔬菜原本的清甜味!
1/7 豆角去头和尾,摘成小段,洗净。
2/7 锅中加水入盐烧开后下豆角
3/7 豆角大概烫5分钟左右即可
4/7 另起锅烧热油
5/7 然后把烧热的油淋到酱油中坐酱料
6/7 白灼好的豆角装碟摆盘,吃的时候蘸酱吃
7/7 也可以把豆角和泼好的酱料拌匀了一起吃!
豆角选用白色豆角比较适合此做法!