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以前总爱在奶茶店买红豆芋圆烧仙草吃，原来自己动手做也很简单，关键份量很足很足哦，一次性买了很多木薯粉，看来我真的是很爱吃芋圆烧仙草，再加配上蜜红豆，加上牛奶或椰汁、奶茶，味道太棒了，满满一大碗，吃的很是过瘾。
1小时36分钟
甜味
中级
其他
烧
其他
1/24 在锅内倒入水，烧开后关火。
2/24 在碗内倒入烧仙草粉。
3/24 加入冷纯净水，搅拌均匀。
4/24 倒入烧开的水中，一边倒，一边搅拌。
5/24 开火，不停的把烧仙草液体搅拌均匀。
6/24 烧至烧仙草液体沸腾即可关火。
7/24 倒入保鲜盒内，待完全冷却后入冰箱冷藏。
8/24 把芋头、红薯和紫薯放入高压锅内蒸煮熟了。
9/24 取一份紫薯，把紫薯捣碎。
10/24 慢慢加入木薯粉，不要一次性加很多，一边加粉，一边揉面。
11/24 直至可以揉成团。
12/24 把紫薯团搓长条状，然后切小块整形。
13/24 红薯芋圆和芋头芋圆按上面的步骤完成。
14/24 在锅内烧开水，要芋圆下锅。
15/24 煮至芋圆都浮在表面上即可。
16/24 把煮好的芋圆过1-2遍凉水。
17/24 把烧仙草冻切块，放入碗内。
18/24 加入适量的芋圆。
19/24 加入适量的蜜红豆。
20/24 最后加入适量的牛奶即可。
21/24 也可以再加少许蜂蜜调味。
22/24 冷藏风味更佳。
23/24 如果是秋冬季节吃，可以把牛奶给稍微加热下。
24/24 非常好吃，值得推荐。
1、烧仙草多余的可以放在冰箱冷藏，芋圆可以裹点熟的木薯粉，然后密封好入冰箱冷冻。
2、喜欢吃什么还可以继续添加，如：各种水果或西米、珍珠圆子等等，液体可以换成奶茶或椰汁均可。
