芋圆烧仙草的做法_菜谱_香哈网
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芋圆烧仙草
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芋圆烧仙草

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.2万

风靡全国的美味甜品,Q弹的芋圆棒棒哒

作者: 三文鱼nico_5qWY
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 紫薯、山芋去皮蒸

    1/5 紫薯、山芋去皮蒸

  • 碾成泥后加入木薯粉,比例大概1:2,揉成面团

    2/5 碾成泥后加入木薯粉,比例大概1:2,揉成面团

  • 搓条切段

    3/5 搓条切段

  • 煮熟后过凉水两次

    4/5 煮熟后过凉水两次

  • 加入龟苓膏和椰汁即可

    5/5 加入龟苓膏和椰汁即可

  • 小贴士

    椰汁和紫薯红薯本来就有甜味所以我做芋圆时没加糖,喜欢甜的朋友可以揉面时加糖

    作者: 三文鱼nico_5qWY

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