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风靡全国的美味甜品,Q弹的芋圆棒棒哒
1/5 紫薯、山芋去皮蒸
2/5 碾成泥后加入木薯粉,比例大概1:2,揉成面团
3/5 搓条切段
4/5 煮熟后过凉水两次
5/5 加入龟苓膏和椰汁即可
椰汁和紫薯红薯本来就有甜味所以我做芋圆时没加糖,喜欢甜的朋友可以揉面时加糖