3.5万点赞 · 216收藏
独家 · 9.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.0万
蒜蓉粉丝带子鲜美无比,阵阵蒜香勾人食欲。*
1/8 准备所需食材。
2/8 粉丝温水浸泡至软,剪短。大蒜剁蒜蓉,葱切葱花备用。
3/8 带子对半切开一分二,去除内脏洗净,摆盘备用。
4/8 热锅冷油将蒜蓉炒至微黄状态,盛入碗里,调入鸡精、耗油、酱油搅拌成蒜蓉酱。
5/8 把粉丝铺在带子上,再用勺子打蒜蓉酱铺在粉丝上。
6/8 大火水开,放入蒸8分钟。蒸好撒上葱花即可出锅。
7/8 成品。
8/8 成品。
1.带子必须要鲜活的。
2.蒸的时间不宜过长,否则肉质好老,影响口感。