蒜蓉粉丝蒸带子的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉粉丝蒸带子
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蒜蓉粉丝蒸带子

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蒜蓉粉丝带子鲜美无比,阵阵蒜香勾人食欲。*

作者: 王雪妹
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材。

    1/8 准备所需食材。

  • 粉丝温水浸泡至软,剪短。大蒜剁蒜蓉,葱切葱花备用。

    2/8 粉丝温水浸泡至软,剪短。大蒜剁蒜蓉,葱切葱花备用。

  • 带子对半切开一分二,去除内脏洗净,摆盘备用。

    3/8 带子对半切开一分二,去除内脏洗净,摆盘备用。

  • 热锅冷油将蒜蓉炒至微黄状态,盛入碗里,调入鸡精、耗油、酱油搅拌成蒜蓉酱。

    4/8 热锅冷油将蒜蓉炒至微黄状态,盛入碗里,调入鸡精、耗油、酱油搅拌成蒜蓉酱。

  • 把粉丝铺在带子上,再用勺子打蒜蓉酱铺在粉丝上。

    5/8 把粉丝铺在带子上,再用勺子打蒜蓉酱铺在粉丝上。

  • 大火水开,放入蒸8分钟。蒸好撒上葱花即可出锅。

    6/8 大火水开,放入蒸8分钟。蒸好撒上葱花即可出锅。

  • 成品。

    7/8 成品。

  • 成品。

    8/8 成品。

  • 小贴士

    1.带子必须要鲜活的。
    2.蒸的时间不宜过长,否则肉质好老,影响口感。

    作者: 王雪妹

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