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上汤番薯叶是一道快手菜，简单易做好吃。
1/5 准备食材。
2/5 将番薯叶茎撕丝，洗净待用。
3/5 起油锅，爆香蒜末，放半碗水，加适量盐、白糖煮滚。
4/5 放入番薯叶焯熟，加生抽搅拌、调色即可出锅。
5/5 装盘，来张成品照。
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