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清脆可口。
1/5 藕洗净去皮。
2/5 肉切片备用。
3/5 香葱切碎。
4/5 藕片泡水沥干。
5/5 干锅燒热加油。倒入肉片炒香。加入藕片翻炒。加入盐、醬油、料酒翻炒(透点可以加一點點水煮干收汁)。熟了加調味料裝盤。
家常小炒,簡單营养。