藕炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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藕炒肉片
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藕炒肉片

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作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/6 准备好食材

  • 莲藕切片,泡在清水里

    2/6 莲藕切片,泡在清水里

  • 猪肉切片,放料酒淀粉抓匀,开水绰烫一下

    3/6 猪肉切片,放料酒淀粉抓匀,开水绰烫一下

  • 炒锅热油,放葱花爆香,放藕片翻炒

    4/6 炒锅热油,放葱花爆香,放藕片翻炒

  • 放入绰烫过的肉片继续翻炒

    5/6 放入绰烫过的肉片继续翻炒

  • 放适量蚝油,盐和木耳,翻炒均匀,即可出锅

    6/6 放适量蚝油,盐和木耳,翻炒均匀,即可出锅

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