肉炒藕片的做法_菜谱_香哈网
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肉炒藕片
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肉炒藕片

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 成品图;

    1/10 成品图;

  • 藕去皮清洗干净后切片待用;

    2/10 藕去皮清洗干净后切片待用;

  • 猪瘦肉切片,用料酒,盐,淀粉抓均;

    3/10 猪瘦肉切片,用料酒,盐,淀粉抓均;

  • 腌制10分钟左右;

    4/10 腌制10分钟左右;

  • 油锅热油,干辣椒,肉片入锅煸炒;

    5/10 油锅热油,干辣椒,肉片入锅煸炒;

  • 藕片入锅翻炒;

    6/10 藕片入锅翻炒;

  • 加入适量胡椒粉,盐调味,撒上葱花;

    7/10 加入适量胡椒粉,盐调味,撒上葱花;

  • 水淀粉勾芡;

    8/10 水淀粉勾芡;

  • 淋油出锅;

    9/10 淋油出锅;

  • 成品;

    10/10 成品;

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