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莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康
1/3 把3种材料准备好。
2/3 把腊肉炒香
3/3 倒入藕片炒熟加芹菜,生抽翻炒装盘即可
因为腊肉有盐水不能加盐了,这样又简单又好吃。