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红糖的味道我很喜欢，曲奇又是我的最爱，决定它们融合在一起～它们的味道叫我喜欢的不得了～
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/14 把食材都称重准备好
2/14 事先把黄油放入盆中软化
3/14 用打蛋器把黄油打至顺滑
4/14 加入红砂糖和糖粉
5/14 继续搅打黄油至体积稍有膨大
6/14 把鸡蛋打散，鸡蛋液分三次加入黄油搅打，每一次搅打都要和黄油完全融合在一起
7/14 搅打完成后，黄油呈灰白色，体积蓬松如奶油霜状
8/14 筛入低筋面粉
9/14 用刮刀十字搅拌均匀，直至看不见面粉
10/14 把面糊装入裱花袋中
11/14 把裱花袋整理好
12/14 在烤盘上挤出自己喜欢的花纹
13/14 烤箱预热200度十分钟～放入烤箱烤十分钟
14/14 出炉后放凉就可以吃啦，花纹清晰，是不是很可爱
1曲奇也可加入适量的小苏打，这样更加酥脆！ 2在搅拌面粉时不要画圈搅拌，易起筋 3烤箱温度根据自己家的脾气来，我家烤箱温度低，所以我用的温度偏高，大家也可以缩短时间
