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觉得花生好吃又有营养,就经常研究花生怎么吃,主要孩子也喜欢吃……
1/8 黄油软化后加两种糖,用打蛋器慢速打至蓬松
2/8 加入鸡蛋继续用打蛋器打发
3/8 打到发白的状态
4/8 加入花生酱继续搅打,打到蓬松的状态
5/8 加入面粉和苏打粉
6/8 用刮刀翻拌均匀
7/8 在烤盘上铺一层油纸,蒋面团分成小份,用手一个一个的揉捏成小球,再用手按一下
8/8 烤箱预热170℃,烤20分钟左右
因为颜色本身就有点深,烤的时候休息火候