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樱花曲奇
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樱花曲奇

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亲手做的礼物比送什么有意义,樱花曲奇,紫薯本身就有很好看的紫色,所以无需添加一滴色素,看起来就像一朵朵美丽的樱花。口感酥脆,入口即化,保你一吃就爱上了!

作者: 萌城美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 美美哒

    1/10 美美哒

  • 送礼不失体面

    2/10 送礼不失体面

  • 黄油室内软化后加入糖粉使用电动打蛋器打发至膨胀,颜色变浅。

    3/10 黄油室内软化后加入糖粉使用电动打蛋器打发至膨胀,颜色变浅。

  • 一边打发黄油边一边放入蛋液和淡奶油,蛋液分三次加入,使至黄油慢慢吸收蛋液。

    4/10 一边打发黄油边一边放入蛋液和淡奶油,蛋液分三次加入,使至黄油慢慢吸收蛋液。

  • 筛入低筋面粉和紫薯粉

    5/10 筛入低筋面粉和紫薯粉

  • 搅拌均匀,揉和成团。

    6/10 搅拌均匀,揉和成团。

  • 裱花袋中装入裱花嘴,把做好的面糊加入到裱花袋中。

    7/10 裱花袋中装入裱花嘴,把做好的面糊加入到裱花袋中。

  • 烤盘上铺上一张油纸,慢慢地挤出花形。

    8/10 烤盘上铺上一张油纸,慢慢地挤出花形。

  • 烤箱提前预热10分钟,上下火180度,烘烤20分钟。

    9/10 烤箱提前预热10分钟,上下火180度,烘烤20分钟。

  • 取出烤好的曲奇,在中央位置点出草莓酱装饰即可。

    10/10 取出烤好的曲奇,在中央位置点出草莓酱装饰即可。

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